Ensenada

Ensenada es la ciudad grande de esta costa: un puerto de verdad, con cruceros, flota pesquera y una vida propia que no depende del turismo aunque lo reciba bien. Para el visitante se concentra en un circuito caminable junto al mar: el malecón con la bandera monumental de la Ventana al Mar, el Mercado Negro de mariscos y la Calle Primera con sus tiendas, bares y restaurantes. Es el day trip más completo desde Rosarito.

Empieza por el Mercado Negro, junto al malecón: el mercado de pescados y mariscos de referencia de la ciudad, donde la flota local baja almeja, mejillón, camarón, pescado del día y, en temporada, langosta. Alrededor están los puestos que hicieron famosa a Ensenada por sus tacos de pescado y sus tostadas de marisco; comer de pie, con salsas al centro, es el ritual obligado. Ve temprano, cuando llega el producto y los puestos están en su mejor momento.

Después camina el malecón hasta la plaza Ventana al Mar, con su bandera gigante frente a la bahía, y sube una cuadra a la Calle Primera (Av. López Mateos), el corazón turístico: artesanías, cafés, y cantinas con historia como Hussong's, abierta desde 1892 y uno de los lugares que se disputan la invención de la margarita.

Ensenada también es capital cervecera y del vino: hay tap rooms de cerveza artesanal por todo el centro y salas de cata de las bodegas del Valle de Guadalupe, por si quieres probar la Ruta del Vino sin manejar hasta el valle. Con eso, la comida y el malecón, el día se va solo.

Ideal para

• ◆Tacos de pescado y mariscos de puesto
• ◆Caminar un puerto con vida real
• ◆Cerveza artesanal y salas de cata urbanas
• ◆Día completo con mezcla de comida, compras y mar