Tijuana

Tijuana no necesita presentación: es la ciudad fronteriza más famosa del mundo y queda a solo media hora al norte de Rosarito. Más que un destino de playa, es el complemento urbano del viaje —sobre todo si de todos modos vas a cruzar la frontera—: una tarde de Avenida Revolución, una comida seria en su escena gastronómica y una dosis de cultura en el CECUT rinden mucho en pocas horas.

La Avenida Revolución es el punto de partida obligado: el arco monumental, las tiendas de curiosidades, los burros pintados de cebra para la foto y, entre todo eso, una nueva generación de cafés, cervecerías artesanales y pasajes de arte que le devolvieron vida a la avenida. La parada con historia es Caesar's (Av. Revolución 1079), el restaurante donde nació la ensalada César en los años veinte: ahí te la preparan al momento junto a la mesa.

Para comer como local, Telefónica Gastro Park (Blvd. Agua Caliente 8924) reúne food trucks y cocinas de la escena joven tijuanense con cerveza artesanal en un patio relajado y pet-friendly: es la forma más fácil de probar varias cosas en una sentada. La ciudad es también capital de la cerveza artesanal mexicana, con tap rooms por todo el centro.

En la Zona Río está el CECUT, el centro cultural con su esfera gigante —"La Bola"—, museo de las Californias, exposiciones y cartelera de cine y espectáculos. Es la Tijuana que pocos turistas de un día ven, a diez minutos de la Revolución. Si tu regreso a EE.UU. es por San Ysidro, cuadra la visita con el cruce y mata dos pájaros.

Ideal para

• ◆El día del cruce fronterizo (ida o regreso)
• ◆Foodies: de la ensalada César a food trucks
• ◆Cerveza artesanal y cafés de especialidad
• ◆Un golpe de ciudad tras varios días de playa